Menu
Menu Gourmand
Entrée + Plat + Dessert
Menu du chef
Entrée + Plat
Plat+Dessert
ENTRÉES / PLATS FROID 凉菜
A. Poulet nage dans la sauce piquante ��口水鸡
B. Tranche de boeuf à la sauce 5 parfums �️五香牛肉
D. Salade de champignons noirs 凉拌木耳
E. Quand céleri rencontre sa cacahuète 芹菜花生
F. Concombre peut aussi devenir un rôle principal 拍黄瓜
G. Salade de tofu en lamelle pimenté �凉拌干豆腐丝
H. Canard à la sauce 5 parfums 南京盐水鸭
I. Nems au poulet (4 pièces) 鸡肉春卷
J. Poulet crousti du chef 盐酥鸡
NOUILLES EN SOUPE 汤面
1. Soupe de nouilles faites maison au boeuf lanzhou 清汤牛肉面
2. Soupe de nouilles faites maison végétarien 素汤面
3. Soupe de nouilles faites maison au boeuf braisé mijoté � 红烧牛肉面
4. Soupe de nouilles faites maison aux travers de porc � 红烧排骨面
Soupe de nouilles faites maison aux porc haché �️辣肉面
5. Soupe de nouilles faites maison aux crevettes 鲜虾面
5A. Soupe de nouilles faites maison au canard laqué 烤鸭面
5B. Soupe de nouilles faites maison au poulet frit 炸鸡面
NOUILLES SAUTÉE 炒面
9 Nouilles faites maison sautée au bœuf 牛肉炒面
10 Nouilles faites maison sautée au crevette 鲜虾炒面
10A Nouilles faites maison sautée au poulet frit 炸鸡炒面
NOUILLES EN SAUCE FROIDE ÉTÉ / 凉面拌面
11. Nouilles faites maison dandan(végétarien) 担担素面
11A. Nouilles faites maison dandan(boeuf) 牛肉担担面
11B. Nouilles faites maison dandan(poulet) 鸡丝担担面
12. Nouilles faites maison sauce Zha Jiang (avec porc haché) 炸酱面
13. Nouilles faites maison oeuf-tomates(végétarien) 西红柿鸡蛋面
13b Nouilles fait maison œuf tomate + bœuf brisé mijoté
14. Nouilles faites maison à l’huile de ciboulette avec tranche de bœuf 牛肉葱油拌面
RAVIOLI FAIT MAISON 手工水饺
15. Raviolis aux porc fait maison 15 pièces 手工猪肉白菜水饺 15粒
16. Ravioli au poulet fait maison 15 pièces 手工鸡肉香菇水饺 15粒
17.Raviolis aux légumes fait maison 15 pièces 手工素馅水饺 15粒
15b Raviolis aux porc fait maison 8 pièces 手工猪肉白菜水饺8粒
16b Raviolis aux poulet fait maison 8 pièces 手工鸡肉香菇水饺8粒
17b Raviolis faites maison aux légumes 8 pièces 手工素馅水饺8粒
VERMICELLES DE RIZ 米粉
18 Soupe de vermicelle au bœuf Lanzhou 清汤牛肉粉
19 Soupe de vermicelles végétarien 素米粉
20 Soupe de vermicelles au bœuf braisé mijoté 红烧牛肉粉
21 Soupe de vermicelles aux travers de porc 红烧排骨粉
22 Soupe de vermicelles aux porc haché �️辣肉粉
23 Soupe de vermicelles aux crevettes 鲜虾粉
24 Soupe de vermicelles au canard laqué 烤鸭粉
25 Soupe de vermicelles aux poulet frit 炸鸡粉
BROCHETTE 烤串
Brochette d'agneau 羊肉串
Brochette de boeuf 牛肉串
Brochette de gésier de poulet 烤鸡胗
Brochette de coeur de poulet 烤鸡心
Brochette de tofu séché 烤豆腐干
Brochette de tofu enroulé 烤豆腐卷
Brochette de rein d'agneau 烤羊腰
Brochette de champignons enoki 锡纸烤金针菇
Brochette d'ailes de poulet 烤鸡翅
Huître grillé nature 原味烤生蚝
Huître grillé à l'ail 蒜蓉烤生蚝
Brochette d'aubergine 烤茄子
BOISSONS
Cafe allongé
Cafe espresso
Coca 可乐
Coca zéro 无糖可乐
Fanta 芬达
Orangina
Ice tea
Sprite 雪碧
Jus de orange 橙汁
SPECIALITE CHINOISES
Thé jasmin 茉莉花茶 热
Jus de prune aigre fait maison un verre 酸梅汤 一杯
Thé au miel et yuzi 蜂蜜柚子茶
Lait de soja 豆奶
Lait de coco 椰奶
Jus d'aloe vera 芦荟汁
Thé froid sucré 王老吉
Soda orange 北冰洋
Thé vert glacé 康师傅冰绿茶
Thé au citron glacé 康师傅冰红茶
Jus de prune aigre 0.5L 酸梅汤
Jus de prune aigre 1L 酸梅汤
EAU
Evian 50cl 依云矿泉水
Evian 1L 依云矿泉水
S.Pellegrino 50cl 气泡水
S.Pellegrino 1L 气泡水
BIERE CHINOISE
Bière Tsing-Dao 33cl 小瓶青岛
Bière Tsing-Dao 75cl 大瓶青岛
VINS
Bordeaux supérieur 37.5cl 红酒
Bordeaux supérieur 75cl 红酒
Côte de Provence 37.5cl 粉红葡萄酒
Côte de Provence 75cl 粉红葡萄酒
Mouton Cadet 红酒
Verre de vin pichet (Blanc/ Rouge/ Rosé) 一杯酒
Vin pichet 1/4
Vin pichet 1/2
Dessert
Lychees au sirop 糖水荔枝
Nougat Chinois 芝麻花生糖
Perle de coco (2 pieces ) 糯米糍
